食品衛生安全發布時間:2021-03-05 10:36 瀏覽次數:
摘要:隨著經濟的發展,高科技不斷提高的今天,使得現在的年輕人不挪窩就可享受快餐美食,這讓外賣成為“宅”一族的最愛。肯德基、麥當勞、必勝客等不少快餐品牌近年紛紛推出“宅急送”的外送模式。但是,中國的快餐業也隨之迅猛發展起來,就拿武清快餐配送為例。 好的快餐業要有好的質量、衛生水平。 隨著經濟的發展,高科技不斷提高的今天,使得現在的年輕人不挪窩就可享受快餐美食,這讓外賣成為“宅”一族的最愛。肯德基、麥當勞、必勝客等不少快餐品牌近年紛紛推出“宅急送”的外送模式。但是,中國的快餐業也隨之迅猛發展起來,就拿武清快餐配送為例。
好的快餐業要有好的質量、衛生水平。
連日來,天津市武清區糧食局組織有關負責同志聯合區衛生監督站,對城區全部運河快餐連鎖店進行食品衛生監察,做到檢查培訓相結合,逐店檢查不留死角。此舉作為區糧食局推進惠民工程建設的舉措之一,取得了較好的效果。
暑期來臨,為確保食品衛生安全,維護消費者利益和糧油食品市場經營秩序,區糧食局積極做好運河快餐連鎖店衛生環境整治工作,并邀請區衛生監督站負責同志進行監察指導,對分布城區運河快餐連鎖店逐一檢查,重點檢查了進貨渠道、臺賬、餐具消毒、貨物碼放、食品衛生、安全用電等各個環節,對達到標準的給予肯定,對不達標的馬上整改或限期整改。不僅如此,該局還進一步檢查了主食生產車間和運河快餐連鎖店工作人員體檢情況,確保持證上崗。與此同時,該局還請區衛生監督站對全部運河快餐連鎖店經理、會計50余人進行了專題培訓,重點對定點采買,把好進貨關,食品、用電安全等問題進行了講解,提出了規范化要求。